Pudu 港式牛腩：庸记牛腩粉
星期二, 二月 07, 2017
早前路过这家在半山芭 (Pudu) 的庸记牛腩粉就已被那香味深深所吸引，所以今天特地和欧巴起个大早，一起去找美食。
牛腩粉 - 干捞 (RM 13)
牛腩粉 - 清汤 (RM 13)
这里的面条有别于一般的濑粉，比较软，没有那么弹牙，吃起来别有一番风味。牛腩的料很多，汤头清甜。牛腩都焖得很软，入口即化。
US 西冷 (Sirloin) - RM 25
经常在港剧里看到人家围炉的时候吃肥牛，心想这里有这个肥牛加上这个汤底就想试看。吃起来，果真非同凡响。而且，用西冷煮过的汤更加地好喝和更有层次感。
快来看看那半肥瘦的嫩肥牛啊。
小记：这里点餐的或许不是很友善，但是只要好好沟通就问题不大了。
庸記 (香港) 牛腩面 (Yung Kee HK Style Beef Noodles)
Kwai Hup Restaurant
24, Jalan Kancil, Off Jalan Landak
55100 Pudu, KL
Tel: 012-215 8009
Mon - Sun: 8.30am till finish (around 3pm)
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