兰山面的包装是长形的。其长度有点像意大利面似的，不但收藏方便，而且可以保持面条的原状。兰山面有两种面条，左图为细面（白色label），右图为宽面（黄色label）。




包装下方清楚列明口味以及面条种类。我们收到的都是两人份的。



包装上方有方便人们打开包装的。



锵锵锵锵。主角出场了。面条是和酱料包分开的哦，充分体现了《我的少女时代》里的“麻酱面一份，麻酱和面要分开”。兰山面有多种酱料选择，如沙茶酱、红葱油、麻酱、椒麻和麻油等等。

 

这里可以看到一包的面条是有两束的，一束就是一人分的。左图为细面，而右图为宽面。宽面的宽度大约是细面的1.5倍。



在煮着的面条。细面建议煮 5 – 7分钟。待水滚了，就可以加入面条去煮。我们发觉到这个建议的时间口感各有不同。5分钟的较有口感，6分钟的对我们来说刚刚好，而7分钟则适合喜欢吃软透的面条的人。

 

放入酱料搅拌面条的时候，阵阵香气传来，让人食欲大振。沙茶酱吃起来咸咸香香的，很是开胃。而且沙茶酱带来一些香料碎末，在口感上加分不少。口感滑顺。但是欧巴觉得这个酱料多吃会觉得腻，所以跟着指定的分量吃就可以了，亦即一人一份就好。


 

宽面的口感吃起来好像本地的河粉或这是粿条，少了一份油感，多了一份清爽。左图为麻酱而右图为红葱油酱料。麻酱很有芝麻糊的香气，而且还可以吃到碎碎的芝麻颗粒。

有了红葱油的加持，就连带开面的包装，都香气四溢。捞起来后很像本地的干拌/干捞面，整体看起来很滑顺。但是少了酱油和黑油，只有红葱油的香。

欧巴个人还有少许提议，如果要准备麻酱面的时候，可以准备一些胡萝卜碎，那就可以更加提升口感。



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兰山面购买网页

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