Semenyih 里充满华人特色风味的大炒:肥佬饭店

星期一, 八月 24, 2015

士毛月是一个充满华人特色风味的小镇,自然而然的各类大炒小炒等都林立于小镇上。

今天要介绍的是,这里人气很高的小炒 - 福建面。

我们都叫这里喝汤的地方,只因每个星期二、五我们通常都会在打完球后到这里来喝汤(星期二、五特别)。
汤有莲藕汤、菜干汤、ABC 汤等等。
除了有很多的料之外,肉片也不少,很划算。

莲藕汤 (RM 7)

这里还有一绝,就是炒饭。
厨师熟练的技巧,把每一颗饭都炒得油亮。
最重要的是,蛋味很香,火候很够。

炒饭 (RM 5.50)

这里准备的辣椒也很新鲜,配上炒饭,别有一番滋味。


说了那么久,重点呢?
福建面登场啦!
福建面焖到很入味,面条都吸满了酱汁。
配上香脆的猪油炸,就是一道充满特色风味的面类。

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福建面 (RM 7)

话说,我们也点了卤面。
面条是不错的,只可惜卤汁与其它比较起来,就略显逊色了。

卤面 (RM 7)

还有,这里的炸鸡翅膀也是好味。
腌的够味的鸡翅膀拿去炸,外酥内软,配上辣椒酱,可是经济好味的小吃。

炸鸡翅膀 (RM 3/对)

卤猪脚味道不错,分两很大,但价钱我不记得了。
猪脚卤得入味,里头满满的胶原蛋白。

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卤猪脚

值得一提的是,这里的大炒是用红鹰油来煮食的,让人吃得很放心。



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肥佬饭店

230, Jalan Besar Kampung Baru,
43500 Semenyih,
Selangor.

Tel: 016 - 630 0817

GPS: N 2° 57' 10" , E 101° 50' 35" 

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